Executivos


Peixes



Arroz de Bacalhau

Arroz de Sardinhas em Filetes

Bacalhau à Braz

Bacalhau ao Forno

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau com Natas

Bifinho de Cordeiro com Cassoulet

Escondidinho de Bacalhau

Filés de Pescada Branca

Ao molho de camarão e arroz branco.

Linguado ao Molho de Amêndoas

Lulas Grelhadas

C/ batatas salteadas no azeite.

Posta de Meca ao Molho de Ervas

C/ batatas salteadas no azeite e brócolis.

Saint Peter ao Limone

C/ arroz de brócolis.

Salmão Verde

C/ purê de mandioquinha e arroz de brócolis.



Carnes



Filé à Parmegiana

C/ arroz branco e fritas.

Filé à Catupiry

C/ purê e arroz de salsa.

Medalhão à Moda do Chef

C/ arroz, batatas coradas e molho de ervas.

Picanha à Argentina

C/ arroz biro biro.

Picanha à Indiana

C/ risoto de champignon e fritas à portuguesa.



Frangos



Galeto na Brasa

C/ risoto de shitake.